主料:
五花肉,
500g,
豆干,
250g
辅料:
葱,
少许,
洋葱,
2瓣,
冰糖,
4小块,
生抽,
3匙,
黄酒,
1匙,
白酒,
1匙,
八角,
2个,
桂皮,
1块,
十三香,
5g,
姜,
少许,
蒜,
少许五花肉蒸豆干的做法步骤
1.五花肉切块,放开水中过一下,变色即可
2.将葱姜蒜以及洋葱切碎。待用
3.将肉、豆干、所有的
辅料
、调味料统统倒入蒸锅内,隔水蒸1小时即可
4.蒸好后用筷子翻一下,均匀着色。即可上桌。味道非常鲜美,而且没有任何添加的油,原汁原味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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